Disposam d’una torradora de llenya i carbó, on torram al caliu carn de primera qualitat d’origen local, com costella, entrecot i rellom de vedella, costelles i rellom de mè, rellom de porc, guàtleres i conills, a més dels embotits mallorquins més coneguts, els botifarrons i la sobrassada, sempre ben adobat amb el nostre marinat especial de la casa.
Disponemos de barbacoa de leña y carbón, en ella asamos carne de primera calidad de origen local, chuletón, entrecot y solomillo de ternera, chuletas y solomillo de cordero, solomillo de cerdo, codornices y gazapos, además de los embutidos mallorquines más conocidos, los botifarrones y la sobrasada, siempre bien adobado con nuestro aderezo especial de la casa.